Å spise regelmessig er for mange den viktigste hjelpen for å spise riktig og passe mye. Når og hvor ofte du spiser kan altså være av stor betydning når du ønsker å gå ned i vekt. Dersom du spiser til faste tider gjennom dagen, kan det hjelpe deg til økt kontroll over eget matinntak. Samtidig kan et jevnt måltidsmønster bidra til at kostholdet blir mer variert og næringsrikt.
Artikkelen er produsert av redaksjonen
Regelmessige måltider gir økt konsentrasjon, overskudd og et jevnere blodsukker gjennom dagen. Regelmessige måltider opprettholder en struktur i hverdagen slik at det blir enklere å kontrollere mengde mat. Sult- og metthetsreguleringen vil også fungere bedre ved et jevnt matinntak.
Regelmessige måltider vil gjøre det enklere å spise variert og ta smartere valg. For eksempel vil det være enklere å oppnå anbefalt mengde frukt og grønnsaker dersom det fordeles gjennom dagen, sammenlignet med om du kun spiser et til to måltider.
Overordnet anbefaler vi at du spiser frokost, lunsj og middag daglig, i tillegg til 1-2 mellommåltider. Dette er for mange den viktigste hjelpen for å unngå småspising, for store porsjoner til måltidene og generell overspising.
Frokost må ikke spises med en gang du står opp, men vi anbefaler at du forsøker å spise litt 1-2 timer etter at du har våknet og begynt dagen. Dersom du ikke klarer å spise noe på starten av dagen, kan en kaffe med lettmelk og en frukt eller grønnsak være et fint alternativ. Frokost gir økt konsentrasjon og overskudd til dagens gjøremål.
Lunsj bidrar til påfyll som gir overskudd for resten av dagen. Bruk tallerkenmodellen når du planlegger lunsj. Det lettere å oppnå målet om fem porsjoner frukt og grønnsaker og fiber dersom dette inkluderes i lunsjen.
Mellommåltidet er mindre enn hovedmåltidene; frokost, lunsj og middag. Et mellommåltid kan opprettholde en god måltidsrytme gjennom dagen og samtidig kontrollere det totale matinntaket.
Middagen er en fin mulighet til å ha et felles måltid i familien eller med venner. Start med å planlegge middagen for minst to ganger per uke. Pass på at du alltid bruker to av dine basisgrønnsaker og vi anbefaler at du alltid fyller halve tallerkenen med grønnsaker.
Dersom du spiser uregelmessig, kan du begynne med å tenke gjennom hva som er dine hinder og hvorfor regelmessig inntak av mat er vanskelig for deg.
Tenk gjennom hva som skal til for at du legger til rette for flere måltider om dagen og hvilke fordeler det gir deg.
Lag deg "SMART-mål" der du planlegger for tre faste måltider om dagen. Lag deg et mål om å klare dette i 2 uker.
Evaluer egne mål. Hvordan synes du det fungerer med flere måltider gjennom dagen? Hvordan kan du eventuelt øke til flere planlagte måltid eller mellommåltid? Tenk gjennom hvordan du kan planlegge innkjøp av mat og passe på at du alltid har noe basisvarer hjemme som grove knekkebrød, kornblanding og enkelt pålegg.
Dersom du ønsker å gå ned i vekt, kan du snakke med helsepersonell og få hjelp på veien til ditt mål. Re-start tilbyr behandling, se mer her